Mekan Hakkında

Parpali

Bir yer düşünün Bodrum’un mavisi ile Karadeniz’in yeşilliklerinin buluştuğu yer. Parpali, Bodrum Yalıkavak yolu üzerinde Türkmen mevkiinde, zeytin ağaçlarının gölgesinde farklı lezzetler sunan bir lezzet mekânı. Bodrum’da nerede kahvaltı yapılır diyen misafirlere bir seçenek olarak açılmış bu mekan. Aslında çokta iddialı bir mekan. Kuzeyi güney batıya getirmişler hemde öyle bir yere getirmişler ki efsane bir yer olmuş.

Zeynep-Zeki Arslan çifti daha önce konuklarını ağırladıkları ve hafta sonlarını geçirdikleri taş ev ve bahçeyi yeniden düzenleyerek Bodrum’un yoğun yaşamından sıkılıp nefes almak isteyenler için sakin ve huzurlu bir mekân haline getirmişler.

Parpali de müşterilere Zeki Arslan’ın kendi yetiştirdiği domates, biber, karalâhana, zeytinler ikram ediliyor. Yemeklerinde ise, yetiştirdikleri zeytinlerden özel sıktırdıkları zeytinyağını kullanıyorlar. Lazca kelebek anlamına gelen Parpali, dağlar arasında uzanan geniş yeşilliği, farklı mönüsü ve özenli hizmet anlayışıyla Bodrum’un vazgeçilmez lezzet mekânları listesine girmeye şimdiden aday olmuş. 2012 içinde hizmete girmiş Parpali enfes bir orman ve dağ manzarasına sahip.

Ortam çok huzurlu burada. Sakin ve gürültüden uzak bir yer arayışındaysanız burası tam size göre. Özenle hazırlanmış yemekleri, kaliteli servisi ve makul fiyatlarıyla dikkat çeken Parpali doğa ve lezzet tutkunları için bağımlılık yaratacak bir yer.

Parpali, yaz kış açık, karadeniz lezzetleri sunan çok tatlı ve keyifli bir yer, çalışanlar çocuk dostu ve çok güler yüzlü. Menüde Rize kavurma, mıhlama gibi özel tatlar var ama mısır ekmeği yok, kahvaltı serpme, çeşitli ve oldukça doyurucu. Zeytin ve peynir çeşitleri oldukça kaliteli. Yumurta, kaymak, bal, tereyağ, domates, salayalık, otlu börek, 2 çeşit zeytin, 4 çeşit peynir, 4 çeşit reçel, yumurta, pişi, acuka ve çay.

Henüz yorum gönderilmemiş.

“Parpali” Yorum Gönderen İlk Sen Ol

Bu mekan için oyunuz
Oyunuzu Seçin